C'est dans l'ancienne bascule, seul bâtiment rescapé de la distillerie
de Barbery que c'est installée en août 2008 la société JCD Traiteur.
Jusque-là Céline et Jérôme étaient gérants du
restaurant de Fontaine Chaalis.
En 2004, ils débutent l'activité traiteur en parallèle
avec le restaurant.
Devant le succès rencontré
Céline et Jérôme n'ont pas hésité à s'investir à 100% dans leur
nouveau métier.
Ils ont semble-t-il été bien inspirés puisque l'entreprise
tourne à plein régime ..... (Lire la suite)